赤天大使として島根・浜田のソウルフード「赤天」を振る舞い
エッジニア合同会社（東京都台東区、Founder CEO 塚田 賢一郎、 Founder COO 佐藤ひとみ：ロシアン佐藤）は、2026年5月29日（金）〜31日（日）に開催される「日比谷しまね館 開館6周年記念 周年祭」にロシアン佐藤が出演することをお知らせいたします。
5月29日（金）、ロシアン佐藤が「赤天大使」として店頭に立ち、島根県浜田市のソウルフード「赤天」の振る舞いを実施いたします。
ロシアン佐藤による「赤天振る舞い」
日比谷しまね館の開館6周年を記念して開催される「周年祭」では、“食・文化・人”を横断的に体験できるプログラムが展開されます。
ロシアン佐藤は、赤天大使として島根県浜田市の食文化を発信する立場から参加し、来場者へ赤天の魅力を直接お届けします。
【実施日時】
2026年5月29日（金）
11:30／16:00／17:00
※11:00よりメディア向け振る舞いを行います。
【会場】
日比谷しまね館
（東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ地下1階）
赤天大使ロシアン佐藤コメント
「赤天」を“振る舞い”という形で、皆さんに直接お届けできることをとても嬉しく思っています。
赤天は、島根・浜田の暮らしの中で親しまれてきた食文化のひとつです。会場で実際に味わっていただくことで、その美味しさを体験していただけたら嬉しいです。
私は料理・旅系大食いYouTuberとして、地域産品の魅力や、その背景にあるストーリーを動画でお届けしてきました。
赤天大使として、赤天の日々の食卓での楽しみ方や、美味しい食べ方を発信しています。
今回のイベントをきっかけに赤天を知っていただき、ご自宅でも楽しんでいただけたら何よりです。
これからも、食を通して地域の魅力を丁寧に届けていきたいと思っています。
ぜひ会場で、赤天の美味しさと島根の魅力を感じていただけたらと思います。
日比谷しまね館 開館6周年記念「周年祭」
2026年5月29日（金）〜31日（日）の3日間、日比谷しまね館の開館6周年を記念し、周年祭が開催されます。
この周年祭は、「食・文化・人」を横断的に体験できる特別な3日間です。
物販や飲食だけでなく、「振る舞い」「体験」「交流」を通じて、島根の魅力をより立体的に感じていただけるイベントとなっています。
イベント詳細：https://www.shimanekan.jp/news/9308
山陰浜田特産「赤天」
赤天は、島根県浜田市を中心に親しまれている魚肉の練り物製品です。
ピリッとした辛みとパン粉のサクサク食感が特徴で、地元では“ソウルフード”として愛されています。
赤てん本舗 有限会社江木蒲鉾店ウェブサイト：https://egi-kamaboko.jp/
料理・旅系YouTuberロシアン佐藤
2008年放送のテレビ東京系列「元祖！大食い王決定戦」で衝撃のデビューを果たし、大食いタレントとして活動を始める。
2016年にYouTubeチャンネル『おなかがすいたらMONSTER!』を開設し、料理系大食いYouTuberとして多くの女性人気を得る。
2021年7月に対戦者と戦う「競技としての大食い」の引退を宣言。そこから「すべての人がそれぞれの『幸腹な食卓』で人生が豊かになるように」と願いを込め、新たな活動として『OTEMOTOプロジェクト』を立ち上げる。
YouTubeを中心に日々さまざまな「オイシイ」を表現して発信中。
ロシアン佐藤プロデュース「OTEMOTOプロジェクト」
主宰：ロシアン佐藤（エッジニア合同会社 Founder COO 佐藤ひとみ）
立ち上げ：2021年10月
ミッション：すべての人に幸腹な食卓を届ける
主要メディア：
- ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』https://www.youtube.com/c/hangry-monster
- 作り手から食べ手に届ける『OTEMOTOチャンネル』 https://www.youtube.com/@otemoto_project
関連リンク
日比谷しまね館
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