継続タイアップの集大成として、赤天の美味しさと楽しみ方を発信
エッジニア合同会社（本社：東京都台東区）は、島根県浜田市の老舗蒲鉾店「有限会社江木蒲鉾店」と、料理・旅系大食いYouTuberロシアン佐藤による「赤天」コラボ企画を展開しています。
これまでYouTube動画やライブ配信、SNS、EC、リアルイベントなどを通じて、島根県のソウルフード「赤天」の美味しさを継続的に発信してきました。
今回、その集大成として2026年8月21日（金）にロシアン佐藤YouTubeでライブを配信。「赤天晩酌パーティー」として、赤天そのものの美味しさから、さまざまなアレンジまで、赤天の楽しみ方を存分に紹介しました。
赤天晩酌パーティーを生配信
今回のライブでは、赤天を初めて知る方にも美味しさを知っていただけるよう、「なうなう赤てん」「やさしい赤天」「大辛赤天」を食べ比べ、辛さの違いをレポート。
トースターで焼くことでサクサクもちもちになる、手軽で美味しい食べ方を紹介しました。
さらに、島根県雲南市のブランド唐辛子「オロチの爪」を使用した一味とうがらしと赤天を掛け合わせ、ロシアン佐藤ならではの食べ方を実演。
この唐辛子はロシアン佐藤監修のたれ『こってりっち』にも使用されているものです。
これまでの赤天アレンジを一挙紹介
ライブでは、これまでの動画企画で登場した赤天メニューが一挙テーブルに並びました。
赤天サンドイッチ、りっちゃんのげんきサラダ赤天バージョン、赤天アメリカンドック、赤天磯辺揚げ、パリパリ赤天、赤天ときゅうりのみそマヨあえ、赤天ポテトサラダ エスニック風など、料理系大食いYouTuberならではの豪華ラインナップ！
さらに、ライブ中に赤天ピザをその場で調理。〆には焼いた赤天をのせた辛ラーメンを作り、完食！
パンにも、サラダにも、おつまみとしても。さまざまな食シーンに幅広く合わせられる赤天の楽しみ方を紹介することで、視聴者の「赤天を食べてみたい」「自分でもアレンジしてみたい」という意欲につなげています。
ライブ連動型の商品を期間限定で販売
今回のライブに合わせ、江木蒲鉾店オンラインストアでは、コラボ集大成となるロシアン佐藤コラボ商品を販売しています。
ありがとうの赤天満腹BOX
これひとつで赤天を全部楽しめる特別セットを準備。赤天コラボへの「ありがとう」の気持ちを込めました。
ロシアン佐藤がセレクトした「オロチの爪」一味とうがらしや、ロシアン佐藤オリジナルの「赤天楽しみ方ガイド」をセットに加え、赤天をお腹いっぱい体験できる目玉商品です。
ありがとう満腹BOX https://egi-kamaboko.stores.jp/items/69a908552d6e838d8bea035f
赤天食べ比べセット
赤天を初めて食べる方に向けて、定番・やさしい・大辛の3種類を食べ比べできるセットも販売。
赤天の辛さの違いを楽しみながら、自分のお気に入りを見つけてもらえる商品として展開しています。
食べ比べセット https://egi-kamaboko.stores.jp/items/69b36476df8774c5d5960eac
記念アクリルスタンドセット
さらに、赤天コラボの思い出を記念として形に残すことができる、数量限定のアクリルスタンドセットも企画。
ロシアン佐藤と江木蒲鉾店・江木こうへい専務の2ショットを使用した限定デザインで、赤天と一緒に写真を撮って楽しめるファン向けの商品です。
限定アクスタセット https://egi-kamaboko.stores.jp/items/6a757091827c02131b110925
今回はライブ当日に赤天を一緒に楽しめるよう、ライブ前に商品が届く前売り販売期間も設けました。
「赤天大使」ロシアン佐藤による継続型PR
ロシアン佐藤は「赤天大使」として、これまで
- 赤天ライブ配信
- 赤天たこ焼きパーティー動画
- 赤天サンドイッチ動画
- やさしい赤天パーティー動画
- 大辛赤天晩酌動画
- 島根県浜田市グルメ旅動画
- 江木蒲鉾店直売店での売り子動画
と、継続的に赤天コンテンツを発信してきました。
江木蒲鉾店公式YouTubeにも出演し、冷凍赤天の研究コンテンツも発信しました。
さらに、島根県アンテナショップ「日比谷しまね館」で開催された催事へ赤天大使として出演するなど、リアルイベントとも連携し、オンライン・オフライン双方から赤天の美味しさを発信しています。
毎回異なる切り口で赤天を紹介することで、「赤天を知る」だけでなく、「食べてみる」「アレンジしてみる」「誰かにすすめる」といった継続的な接点を生み出すことをねらいとしています。
次の展開へ。赤天に合う「相棒調味料」の開発も視野に
今回のライブでは、赤天そのものの美味しさだけでなく、さまざまな調味料やトッピングとの相性についても紹介しました。
今後は、こうした視聴者とのコミュニケーションを活かしながら、赤天をさらに楽しむための「相棒調味料」の開発など、新たな商品企画・開発への展開も検討しています。
赤天の広報を一体的に支援
赤天プロジェクトでは、
- YouTubeコンテンツ企画・制作
- ライブ企画・配信
- EC商品設計
- 販促クリエイティブ制作
- SNS導線設計
- リアルイベント連携
- 新商品企画
を一体的に実施しています。
地域事業者が単独で取り組むには負荷の大きい情報発信や販促活動を継続的に支援し、地域産品の認知拡大から商品体験、ECでの購買、継続的なファンとの接点づくりまでを一貫して設計しています。
エッジニア合同会社では、今後も地域事業者や自治体と連携し、YouTube・EC・SNS・リアルイベントを組み合わせた継続型PRを通じて、地域産品のブランド形成と販路拡大を支援してまいります。
本件に関するお問い合わせは、弊社コーポレートサイトのお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。
関連リンク
有限会社江木蒲鉾店
江木蒲鉾店オンラインストア
https://egi-kamaboko.stores.jp
江木蒲鉾店公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@egi-kamaboko
本件に関するお問い合わせ
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