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島根県浜田市の特産品「赤天」の全国認知拡大を推進

赤天大使 ロシアン佐藤が「大辛赤天」最新動画を公開

エッジニア合同会社(本社:東京都台東区、以下 当社)は、島根県浜田市の老舗蒲鉾店「有限会社江木蒲鉾店」との共同プロジェクトを展開。料理・旅系大食いYouTuber ロシアン佐藤による最新コラボ動画を公開いたしました。

本プロジェクトでは、YouTube・EC・SNS・リアルイベントを組み合わせ、地域産品「赤天」の認知拡大から購買促進までを一体的に設計。単発で終わらない継続的な情報発信により、全国的な「赤天」の認知形成を支援しています。

大辛赤天で楽しむ“夏の晩酌”をコンテンツ化

今回公開した動画では、江木蒲鉾店の「大辛赤天」を使った晩酌アレンジを紹介しています。

磯辺揚げや春巻き、粉チーズ焼き、味噌マヨきゅうり、エスニックポテトサラダなど、お酒によく合うさまざまなおつまみメニューが登場。締めには、焼いた大辛赤天をのせた辛ラーメンをフライパンのまま豪快に味わい、辛いもの好きにはたまらない一品として紹介しました。

料理を楽しみながら赤天ならではの味わいやアレンジの幅広さを伝えることで、視聴者の「食べてみたい」「作ってみたい」という気持ちを喚起する内容となっています。

今回使用した「大辛赤天」は、通常オンラインショップでは真空包装商品のみを販売していますが、本企画に合わせて真空包装ではない通常袋入り商品を期間限定で販売。よりできたてに近い味わいと食感をご自宅でも楽しめる特別企画となっています。

コメント欄では購入報告やアレンジレシピへの反響多数

動画公開後には、視聴者から多くの反響が寄せられています。

コメント欄には、

  • 「注文しました!」
  • 「島根へ行ったら絶対買いたい」
  • 「全国のスーパーでも買えるようになってほしい」
  • 「赤天を初めて知った」
  • 「春巻きや味噌マヨきゅうりを作ってみたい」
  • 「赤天が練り物で一番好き」

など、購入報告や商品への関心、アレンジレシピへの反応が数多く投稿されています。

また、赤天に馴染みのある視聴者からは、

「トースターで焼いて醤油と七味マヨがおすすめ」
「オーロラソースも合う」
「サンドイッチや汁物にも使えそう」

など、それぞれのおすすめの食べ方も投稿され、視聴者同士で赤天の楽しみ方を共有するコミュニティが生まれています。

江木蒲鉾店ECで期間限定「大辛赤天」を販売

動画公開に合わせ、江木蒲鉾店オンラインストアでは【ロシアン佐藤コラボ】期間限定の「辛党のための晩酌セット」を販売しています。

今回の商品は辛いものが好きな方をターゲットに企画。
普段はオンラインショップでは取り扱いのない、「真空包装ではない大辛赤天」を期間限定で全国へ発送します。

動画で紹介した晩酌レシピをご家庭でも再現できるほか、ロシアン佐藤からのメッセージカードを同梱し、動画視聴から商品体験までつながるユーザー体験を設計しています。

コラボ商品 https://egi-kamaboko.stores.jp/items/69a908552d6e838d8bea035f

「赤天大使」ロシアン佐藤による継続型PR

ロシアン佐藤は「赤天大使」として、これまで

  • 赤天ライブ配信
  • 赤天たこ焼きパーティー動画
  • 赤天サンドイッチ
  • やさしい赤天動画
  • 今回の大辛赤天動画
  • 島根県浜田市グルメ旅動画

と、継続的に赤天コンテンツを発信しています。

さらに、島根県アンテナショップ「日比谷しまね館」で開催された催事への出演など、リアルイベントとも連携し、オンライン・オフライン双方から赤天の魅力を発信しています。

継続的な情報発信により、認知拡大だけでなく、EC購入やリピート購入、視聴者同士によるレシピ共有など、ブランドコミュニティの形成にもつながっています。

YouTube・EC・SNS・リアルイベントを一体で支援

本プロジェクトでは、

・YouTubeコンテンツ企画・制作
・EC商品設計
・販促クリエイティブ制作
・SNS導線設計
・リアルイベント連携

を一体的に実施しています。

地域事業者が単独で取り組むには負荷の大きい情報発信を継続的に支援することで、ブランド認知の向上だけでなく、EC会員の獲得やリピート購入につながる顧客基盤づくりにも取り組んでいます。

今後の展開

今後はライブ配信や赤天を起点とした新商品の企画・開発など、中長期的なブランド展開を推進していく計画です。

本モデルは食品に限らず、地域産品・観光・ふるさと納税PRなどへの展開も可能です。

エッジニア合同会社では、今後も地域事業者や自治体と連携し、YouTube・EC・SNS・リアルイベントを組み合わせた継続型PRモデルを通じて、地域産品のブランド形成と販路拡大を支援してまいります。

本件に関するお問い合わせは、弊社コーポレートサイトのお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

関連リンク

有限会社江木蒲鉾店

https://egi-kamaboko.jp/?srsltid=AfmBOoqb7_IOru05SEii3B7dV1TFMKEAR0lza4x3nOTwykmERqZKD7cx

江木蒲鉾店オンラインストア

https://egi-kamaboko.stores.jp

江木蒲鉾店公式YouTubeチャンネル

https://www.youtube.com/@egi-kamaboko

本件に関するお問い合わせ

気になることがございましたら、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

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